Blog Archive: スイーツ

キャラノワ~ル

キャラノワール

このあいだ、ブリジェラを食べたのですが、ちょっぴり期待外れ・・・
これならコメダ珈琲の「シロノワール」の方がお得感があっていいなぁ~なんて思っていたら、食べたくなってしまって
さっそく行っちゃいました。
土曜日のお昼どき、混んでいるだろうと思いきや、がらんガランでラッキー!
シロノワールを食べようかとメニューを広げると

季節限定 キャラノワール

ですって!
新しものに目が無いので、もちろんこちらをオーダーしてみることに。

ぱりサクの温か生地に冷た~いアイスクリーム、そしてそこにはキャラメルソースがたっぷりと。
うんまいっ!!

brigela 吉祥寺店

brigela_アイキャッチ用

コピス1Fの「ベン&ジェリーズ」跡地にニューオープンした「ブリジェラ」。
何といっても売りはブリオッシュにジェラートを挟んだスイーツです。

ブリオッシュとは?
水の代わりに牛乳を加え、バターと卵を多く使った口当たりの軽い発酵パンの一種です。

brigela_ブリオッシュ

このパン生地にジェラートを挟んだものが、ブリオッシュ・コン・ジェラート。
そう、こちらの店名は「ブリオッシュ・コン・ジェラート」を縮めたものなんです。

これを食べずしてどーする

選べる味はバニラ、チョコラータ、カシスなどの定番10種類に加え、季節のフレーバー6種類。
ただいまの季節のフレーバーは以下の通り。

  • とちおとめいちご(コピス限定フレーバー)
  • さくら(5月末まで)
  • 抹茶
  • いちごミルク
  • ティラミス
  • キウイ

とりあえず、ピスタチオをチョイスしてみました。
ちょいとジェラートの味の確認もしてみたいので、キャラメルナッツバニラととちおとめいちごのダブルをカップでも頼んでみました。

brigela_ブリオッシュピスタチオ

ジャーン!これぞブリジェラでござい。
イタリアシチリア島発祥の熱々にトーストされたブリオッシュと冷たいジェラートの共演を楽しみましょう。
早く食べないと、みるみる溶けていきますので、小さなお子さんに与える時は要注意ですよ~。

と意気込んでみたものの・・・ジェラートしょぼいっす・・・
これで410円かぁ~もっと盛っておくりよ。ダブル550円にすべきだったかなぁ~
と意気消沈ぎみ。

そんでもって、ピスタチオが芳醇ブリオッシュに負けちゃってます。
ミルクとかバニラの方が相性良さそうですね。
それなら、コメダ珈琲の「シロノワール」の方がお得感があります。
かなり期待していただけに、期待外れ感が否めません。

brigela_カップイチゴキャラメルバニラ

ダブルのカップも盛りショボです・・・530円なり。
後生だから、なみなみ盛っておくりよ。

でも外で座って食べられるのはいいですね。
今日みたいな春うらら~な日は気持ちいいです。

brigela_テーブル

みな同じ思いなので、満席必須ですが
そんなときはウッドデッキに座っちゃいましょう!

 


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ニセコ高橋牧場のチーズタルト

ニセコ高橋牧場_アイキャッチ用2

あけましておめでとうございます
というには遅すぎる投稿ですが・・・
年末年始はず~っと家に閉じこもりテレビ三昧の日々を過ごしていたんですよね。
積読のまま放置されていた本なんぞをガッツリ読もうと思っていたんですけどね~(⌒-⌒; )

そんな中、唯一訪れたのがここ、昨年12月17日に吉祥寺コスモビルの1Fにオープンしたチーズタルト専門店。
店頭では「ヨーグルトもはじめました」と呼びかけながら試食、試飲品を配っており、それに釣られるように店内へと・・・

ニセコ高橋牧場_陳列

店内のショーケースにはチーズタルトがズラ~りと並べられています。
ひとつ230円と手頃なお値段。サイズはちと小さ目で他のお店のものと同じくらいでしょうか。
チーズタルトと飲むヨーグルト小(150ml 180円)を購入しイートインスペースで休憩がてらに戴きまひょ。

ニセコ高橋牧場_チーズタルト

ミルクとチーズの風味を存分に味わってほしいと、冷やさずに常温で提供されます。
ひと口食べると思いのほかチーズがトロ~り。カスタードクリームみたいな舌触り。

ニセコ高橋牧場_ひと口かじり2

ほほぉチーズの香りが強いっ!
これ、焼きたてだともっと際立つだろうな~。
こだわりたい方はぜひオープン直後の焼きたてを狙いましょう。
表面はカリっと、中は芳醇でトロリとしたチーズタルトが楽しめると思います。
購入してから食べるまでに時間を置く場合は
冷蔵庫で冷やしておき、食べるときにオーブントースターで温め直すと
焼きたてのような食感が楽しめるそうです。
チーズはちょっと苦手・・・という方はこちらのタルトより
パン屋の「アンテンドゥ」が販売しているチーズタルト(200円)の方がチーズ感が少なく食べやすいかも知れませんね。

さて、お次はヨーグルト。
新鮮な牛乳を低温殺菌し、乳酸菌を加えゆっくり育てた飲むヨーグルトだそうで。
アルミのフタを開けると乳脂肪のかたまりが飲み口のあたりに付いていて乳脂肪分がしっかりある証拠ですね。
うん、濃厚なのに後味すっきり!
自分としてはもう少し甘さ控えめの方が好きですね。

ニセコの本店というか牧場というかミルク工房では
ロールケーキ、シュークリーム、エクレア、ミルクーヘン、アイス、ソフトクリームなどなど
多彩な商品を販売しているので、吉祥寺の店舗でもそのうち種類が増えていくかも知れませんね。

 


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キチギャラカフェが営業してるの初めて見た

先日、井の頭公園のひょうたん池を越えポトポトと散歩していると、キチジョウジギャラリーで「まるとしっぽの展覧会」なるものをやってました。
パトラッシュの腕を引っ張っているシュールな看板が気になり、誘われるようにギャラリー内へと。

まるとしっぽの展覧会看板

なにやらインスタグラムで流行っているそうで、ファンの方が大勢立ち寄っていました。
かわゆいキャラクターに癒されたあと、出口のところで物販している方がいらっしゃるじゃありゃーしやせんか。

アンドロメダエチオピアコーヒーと米粉パウンドケーキのテイクアウトだそうで。

うほっ!初めて遭遇できました。キチジョウジギャラリーカフェが営業しとるとこに!
前々から不思議に思ってたんです。
カフェとか書いてありながら、ギャラリー以外にキッチンらしきものなんてないのにどーやってカフェを実現するんだろうと。

キチギャラカフェ_外観

なんとこの小屋の中ではなく、その上からのぞいている小窓の奥がキッチンなんだそうで。
あんな顔も出すのがやっとなところからコーヒーとか出すんですね。知らんかった・・・
こりゃ面白いと、さっそくパウンドケーキをテイクアウトすることに。
今日出店しているのは、「オン・マルシュ」という店舗を持っていないお店です。
メニューはこんな感じ。

キチギャラカフェ_看板

  • イチゴとクリームチーズのパウンドケーキ
  • オレンジとチョコのパウンドケーキ
  • 小豆と抹茶のパウンドケーキ
  • イチジクとヘーゼルナッツのパウンドケーキ
  • フルーツとラム酒のパウンドケーキ

2つほど購入し、自宅でいただくことに。

キチギャラカフェ_米粉パウンドケーキ

イチジクとフルーツのパウンドケーキを食べてみたけど、米粉の売りであるモチモチ感なるものは強く感じられないけど、パサパサ感がなくとっても食べやすいです。

次の出店は11月26日(土)~27日(日)です。

吉祥寺店限定の新吉祥寺名物パン

ボンジュールボン_アイキャッチ用

ボンジュールボンでは新吉祥寺名物なるパンが今月から販売されています。
吉祥寺の情報源としていつも参考にさせてもらっているJimo吉祥寺さんの企画「みんなのアイデアで吉祥寺新名物パンを作ろう!」で具現化されたパンなんですが、TwitterやHP投稿からの500を越えるアイデアから厳選&実現された名物パンは

  1. ゾウのはな子パン
  2. スワンパン
  3. LOVEパン
  4. ハートメロンパン

一日10~20個程度の限定品です。
訪れたときには既にLOVEパンが売り切れてしまっていました。
半分に割れるパンでチョコとクリームの2種類の味が楽しめるお得な一品だそうで。
無いとわかると無性に食べたくなるのが人の心ってもんですが、潔く諦め王道と思わしき「はな子パン」と「スワンパン」を買ってみました。
ちなみにハートメロンパンはこんな感じ。

ボンジュールボン_ハートメロンパン

ボンジュールボンと言えばメロンパン!なんたって去年のパン オブ ザ イヤーで金賞受賞してますから。
ピンクのメロンパンの中にはイチゴジャム。正確にはフランボワーズジャムなのでちょっぴり酸味が効いたラズベリーが甘酸っぱい恋心を表しているようです。

さて自宅に帰り、さっそく実食!
まずはゾウのはな子パンをば。

ボンジュールボン_はな子パン1

中身を割って見てみると
予想通りのクリームパンなり~。

ボンジュールボン_はな子パン2

ただのカスタードクリームではなくリンゴも一緒に。
このパンがひとつ売れるたびに20円がはな子の銅像募金に寄付されます。
吉祥寺駅北口に設置されるであろう銅像に少しでも貢献できるこのアイデアは素晴らしいと思います。

お次はスワンパン。

ボンジュールボン_スワンパン

この首がモゲないように購入するときに箱詰めしてくれます。
まるでケーキ屋さんで買ったみたい。
羽の部分にイチゴジャムが使われていますが、中にもタップリ詰まってます。
味はまあ普通なんですが、やっぱりこの見た目がカワイイですね。
購入したときに残っていたスワンパンには眉毛なやつがいませんでしたが、井の頭池のスワンボートのように一匹だけ眉毛のあるのが売っていたりして・・・

新名物に成るべく、吉祥寺のお土産として是非購入してみてくださいね。

北海道うまいもの館 MILKY BAR

コピスの地下に「北海道うまいもの館」という北海道アンテナショップがありますが、そちらのちょい奥でソフトクリームも販売しているんですよね。
蛍光灯の灯りが薄暗い雰囲気を醸し出していて、
やってるのかな?なんて怯んでしまいそうな寂びれた感満載の場所なのですが、これが結構美味しいんです。

北海道MilkyBar_自販機

自販機の上に定番の木彫りクマさんが鎮座しとります。
ソフトクリームには夕張メロン味やハスカップ、蕎麦の実、野菜チップスなどのトッピングなどがありますが、やっぱり普通のが一番!

北海道MilkyBar_ソフトクリームコーン

コーンだけでなく、カップもあります。

北海道MilkyBar_ソフトクリームカップ

自分はコーン派です。サクサクコーンと一緒に食べるのが好きなんですよね。
一口パクリとすると濃厚なのに優しい味が口の中に広がります。
このソフトクリームは極寒の北海道で牛舎ではなく放牧されて育ったたくましい牛たちから搾ったワイルドミルクを使用。
生クリームを使わず牛乳の個性を生かした甘さ控えめの逸品です。

KALDIで良さげなアイスを発見

KALDI_アイキャッチ用

KALDIコピス吉祥寺店にぶらりと寄ってみたら、なんだか美味しそうなアイスを売ってました。

  • 贅沢最中
  • おはぎアイス

もうね、アイス好きのハートをワシづかみするようなパッケージじゃありませんか!
お値段も160円と手頃。
迷わず購入。

KALDI_贅沢最中

贅沢最中をまず開けてみました。
モナカは黄色い固めのモナカではなく、白っぽい薄いタイプ。夏の夜店でおなじみのスーパーボールすくいや金魚すくいに使われているようなやつです。

さて、早速ひとくち。

むむむ・・・

もなかフニャフニャやんけ。
こりゃ売り方の問題かと思われ。もっと低い温度で保管しておかないとモナカが湿気ってしまうさ。
ガッツリ冷やしておいてくり~。食べやすい固さの調節は食べる側で勝手にやるし。
そして、
アイスが何ていうのが正しいのか分からんけれど、いわゆる普通のラクトアイス。
嫌いじゃないけど、どの辺が贅沢なのかイマイチわかりませんでした。

さてお次はおはぎアイス。

KALDI_おはぎアイス

こちらはプラスチックの容器に収まってました。
購入後すぐですが、こちらも食べごろの固さ。
十勝産の小豆を使った粒あんは甘さ控えめで、甘党の自分としてはちょっぴり物足りなく。
とか言いながら、ペロリといただいちゃいました。

最近、和スイーツが増えてきて嬉しいな。

なかほら牧場の幸せのヨーグルト

なかほら牧場_アイキャッチ用

先月、中道通りの近く「まめ蔵」や「カレルチャペック」などがある通り沿いにオープンした中洞(なかほら)牧場のショップ。
直営店ではないようですが、中洞牧場のフローズンヨーグルト、食べるヨーグルト、飲むヨーグルト、プリン、牛乳、アイス・・・などこだわりの乳製品を販売しています。

なかほら牧場_外観

さっそくフローズンヨーグルト(プレーン)を購入。
こちらにはイートインスペースがあるので、暑い日は涼しい店内でベンチに座りながらいただくことが可能。

なかほら牧場_プレーン

このフローズンヨーグルトの特徴は「無脂肪
いまのところ吉祥寺店限定の商品だそうで。
ノンファットってアッサリし過ぎちゃってるんじゃないの?と思っていたけど、
とってもコクがあって美味しいです。
「山地酪農」という一年中、山に放牧しノンストレスで育てた牛だからこそ成せる業なのかも知れませんね。

もう一つ、マンゴーシェイクなるものがあったので、興味にそそられて購入。

なかほら牧場_マンゴーセーキ

一口飲んでみると
マンゴーはあまり前面に出ておらず、牛乳の味を楽しむための一品でした。
とっても優しい甘さが心地いいですね。

食品添加物などを気にする方は是非一度足を運んでみてください。
きっと気に入ると思います。

 


なかほら牧場 幸せのヨーグルトカフェ / 吉祥寺駅井の頭公園駅

さわやかな後味の「はちみつソフトクリーム」

杉養蜂園_アイキャッチ用

1月16日、ダイヤ街サウスに蜂蜜屋さんがオープンしました。

店内はハチミツグッズがいっぱい。

杉養蜂園_店内

そして、養蜂園ならではの展示がいろんなところに!

杉養蜂園_巣箱

杉養蜂園_蜜ろう

へ~とか、なるほど~とか買わずとも眺めているだけで楽しいですね。
店頭ではソフトクリームとハチミツドリンクを販売していたのですが、2階がイートインスペースとなっているそうなので休憩させていただきました。

杉養蜂園_イートイン

2階のイートインは、とっても明るくて広く感じられる空間。
簡易的なスペースを想像していたので、意外にちゃんとしてて驚きました。
窓際なんて夕暮れどきなら、眺めも良さそうな雰囲気です。
もっとメニューを増やして、ハチミツカフェとかやればええのに・・・なんて思っちゃいました。

さて、購入したのは
ジンジャーハニーと柚子ハニーソフト(どんな名前だったか忘れちゃったので適当です)。

杉養蜂園_ソフトクリーム2

はちみつドリンク(320円)は想像通りのお味。
生姜と蜂蜜って相性いいです。ホットとアイスを選べるのは嬉しいところ。まあ、可もなく不可もなく・・・
はちみつソフトクリーム(320円)はちょっぴり残念なお味。
柚子ソースの酸味がアクセントになっていて楽しいのですが、ソフトクリームが100円アイスとなんら変わらない味。
もっと濃厚なのを期待しちゃっていました。
夏だったらサッパリしていて喜ばれるかも知れませんが、この時期はマッタリしてて蜂蜜の味が濃いのが欲しいですね~。

 


杉養蜂園 吉祥寺店ソフトクリーム / 吉祥寺駅井の頭公園駅

リンツショコラカフェのPick and Mix Flavor Collection

あけましておめでとうございます。
ブログとレビューを始めて3か月が過ぎ、毎日の更新なんて出来ずポツリポツリとアップしているだけですが、
それでも定期的に訪れてきてくれる方がいらっしゃるようで嬉しい限りです。

さて、今年最初の投稿はリンツショコラカフェ。
イートインもできるのですが、自分は友人への手土産として利用することがほとんど。
定番は、いろんなフレーバーがパックになっている「リンドールギフトボックス」ですね。

リンツ_ミックス

これの難点はフレーバーを選べない点。
ミント系が苦手、ホワイトチョコはちょっと・・・という場合にとても残念なことになっちゃいます。
そんなときに、とても重宝するのが

ピック&ミックス フレーバー コレクション

常時20種類以上のチョコレートの中から好きなフレーバーのものを自由に選べるんです。
しかも量り売りなので、お財布と相談しながら選べるのも魅力。

リンツ_ピック&ミックス

だいたい、6粒位で700円くらいでしょうか。
リンツのチョコって美味しくて大好きなんですけど自分にとっては少しお高め。
自分のためには、なかなか買いづらい価格だからこそ手土産としてとっても喜ばれると思うんです。
ひとつひとつ、これは好きかな~?これはテッパンだな~とか考えながら選ぶのも楽しいですし。

種類はミルク、ダーク、コーヒー、キャラメル、ヘーゼルナッツ、オレンジ・・・などなど。
シャンパーニュというお酒の入った大人な一粒もあります。

PickAndMixとは

キャンディのような包をほどくと、まんまるのチョコが入っていて、
一口それを噛んでみると、中にはちょっぴりやわらかめで滑らかなフィリングが隠れています。
そして思わず「あま~い」と声をあげてしまうことでしょう。
形は丸いのだけでなく、棒状のものや四角いシート状のものもあるので、少し混ぜてアクセントを付けるのもいいですね。

これらチョコを専用のシートに詰め、会計へと進むとラッピングしてくれます。
これから年始の訪問で、何を持っていこうか悩んでいる方は、こんな手土産もありなのではないかと。
そして、少し多めに手渡して、おもたせとしていただいちゃうのもまたいとをかし。