ここにも日本一美味しいミートソースが!
吉祥寺南口パークロード沿い 吉祥寺ピアットビル | JR吉祥寺駅南口(公園口) |
南口の通りに新しくできたビル「吉祥寺ピアット」の2Fにオープンしたイタリアンへと。
扉をあけると、いきなり飛び込んでくるのはストリート看板。
そして目を落とすと、まるでイタリアの屋台街のストリートを歩いているよう。
イタリアトスカーナのサンタンブロージョ市場の一画をそのまま切り出してみたという店内は、ハイボールやサワーなどを片手に食事を楽しんでいる方で満たされています。
喫煙のできる入口付近の席に座り、さっそくビールを注文して乾~杯!
つまみは店長おすすめの牛塩モツ煮とトリッパを。
モツ煮は柔らかくて美味しい!ちょいと脂っぽいかな。バゲットと一緒に食べるのが良さそうですね。
パクチーサラダなんぞも頼んでみました。
地元武蔵野の野菜やさいたまヨーロッパ野菜を使ったりと、こだわりのサラダです。
店内には石窯もあり、高温で一気に焼き上げる美味しいピザもいただけます。
タイプはクリスピーのサクサクピザかナポリのふっくらピザのどちらかを選べます。
マルゲリータをナポリピザで注文してみました。
焦げがおいちい。
春らしくこんな料理も。
メニューを見ていると・・・
「日本一美味しいミートソース」なるものがありました!
う~む、どこかで同じメニューを見たような。
伺ってみると、こちらは「トスカーナ」の姉妹店だそうで。
そして店長だと思っていた方は社長でした。とってもバイタリティのある方。
うちの美味しい食材を自慢したくてしょうがないというオーラがメラメラと炎のように立ちこめていました。
店内の写真を撮ろうと思ったら、ぜひ俺を撮ってくれと言わんばかりでしたのでイケメンスタッフと共にパチリ。
で、日本一美味しいミートソース食べたことなかったので、この機にいただくことに。
さっそく運ばれてきたのは・・・
え~!全然ミートソースかかってないじゃな~い!?
と、驚いていると、「まずは麺を味わってください」とのこと。
さすが日本一と謳うだけあって儀式めいております。期待感が高まりますね。
どこにミートソースがあるのだろうと思ってかき混ぜたら、ボールの底にたっぷりと溜まっておりました。
うん、美味しい!ミートソースの酸味と甘みが丁度いい。
パスタを食べ終えるころ、残ってしまったミートソースをトマトスープで割って飲み切るのがお薦めだとか。
最後まで美味しくいただけます。
妻とふたりで一気に完食。また食べたいです。
きな粉のティラミスと抹茶アイスで〆といたしましょう。
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