PHAKCHI FUN 吉祥寺店

コリアンダーとか香菜（シャンツァイ）などと呼ばれていた時期はかなりマイナーな食材でしたよね。
それが今や、このパクチーをこよなく愛する人々が急増してます。
ひとクセもふたクセもあるからこそ、好きになり始めたら止まらない、それがパクチーの魅力なんでしょうね。
うちのかみさんもパクチー信者のおひとり。
吉祥寺にもパクチーを中心に扱うお店が増えてきて、とうとう専門店が出きちゃいました。

場所はパルコの向かいというか写真館らかんの地下、「カレーは飲み物」の跡地。
いつの間にか「カレーは飲み物」なくなっちゃって･･･結構好きだったんですが、居抜きでパクチー屋さんに。

２人席に通され、
メニューを見ると「パクチー火鍋」がお薦めのようです。
激辛と白湯のダブルスープにパクチーたっぷりの特製ダレを絡めていただくようです。
今日は暑かったので、ちょいと火鍋はスルーして、パクチー料理をいくつか注文することに。

まずは乾杯！

かみさんはビール。
自分はジンジャーミントパクティーなる不思議なネーミングのものを。

メイソンジャーポットに入って運ばれてきました。
ジュースのようなものを予想していたのですが、どうやらアイスティーのようです。
ジンジャー感は薄く、パクチーらしきテイストのお茶でござい。
あと味スッキリして飲みやすいですね。

満席に近かったためか、
かなり待たされて運ばれてきたのが定番の生春巻き！

ちょいと暗い店内だったためか、写真の色味で青紫系が強く出てしまっていますがご愛嬌。

さて、一口食べて･･･
かみさんと目を合わせ、お互い苦笑い。どうやら同じ意見の模様。
なんでしょう、フレッシュ感が全く感じられません。
そして何より、パクチーってこんな味だっけ？もっと強烈な芳香をおくれっ！

パクチーサラダも一口食べて･･･
アジアンテイストを期待していたので、ごま油を主体とした味付けに、マズイ訳じゃないけどちょっぴり残念な気持ち。
パクチー = ベトナム = ナンプラー
というような勝手な連想をしている自分がいることに気付きました。
自分らが求めている方向性とは違うテイストに何やらモヤモヤした気持ちのまま、ご飯ものが運ばれてきます。

これ、
「パクチー焼きそば」という名称だったのですが･･･
写真をみて、どの辺がパクチーなのか想像できる方はいらっしゃいますか？
見た目も、味も一体どの辺がパクチーなんだー！と思わず叫んで（心の中で）しまいました。
目玉焼きを乗せた焼きそばやんけ～！
もしかしたら、パクチー入れ忘れたんじゃなかろうか。そんな疑問が脳裏をかすめます。
でも、
食べ終わってから気付いたのですが、テーブル横の棚の上に、ベトナム料理屋さんでよく見かける４つほどの小さな調味料入れが置いてありました。
あ、もしかして自分好みのテイストにしてね、というコンセプトなのかも知れません。

最後に運ばれてきたのが「海南チキンライス」。
こちらは、焼きそばと違い、一緒に３つほど調味料というか薬味が運ばれてきました。

３つとも味見してみると、
やはり期待していたようなアジアンテイストではありませんでした。
ご飯はボソボソで自分の好みではありませんでしたが、チキンは柔らかく美味しい！！
何かスープと一緒にいただくと、より美味しくなるんじゃないかと。

こちらのお店は
パクチー食べたいけど、アジアンテイストは苦手なんだよね～という方にはお薦め。
逆にアジアLOVEな方々には辛さも合わせて物足りなく感じることでしょう。

パクチーファン 吉祥寺店 （アジア・エスニック（その他） / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）