【閉店】baum kichijoji

サンロードの西友となりにある「バウム吉祥寺」の２号店が、同じくサンロードに昨年冬オープンしました。
バウム吉祥寺とパティスリー吉祥寺のいいとこ取りしたようなお店。
１階ではバウムクーヘンとケーキを販売しており、２階はオリジナルスイーツが楽しめるカフェとなっています。

カフェだと持ち帰りと同じ金額でクリームやフルーツなどが添えられるのでお得なので食べていきたいところですが
あまり時間がなかったのでテイクアウトすることに。

さてさて
どれにしようか･･･迷ってしまいますね。
せっかくなので、バウムクーヘンのケーキと普通のケーキにしよっと。

こちらはバウムクーヘンをベースにした「ショコラフランボワーズ」
他にもいくつかありましたが見た目があまりに可愛らしかったので、これを選んでみたのでした。
フランポワーズって何だろうと思ったらラズベリーのことだったんですね。
これでもかとフランボワーズが乗っかってます。
この写真では分かりづらいですが、バウムクーヘンの空洞部分にはショコラムースがたっぷりと詰められています。
ムースの甘さとチョコレートの苦味、フランボワーズの酸味のコントラストがとっても楽しい一品ですね。

お次は我が家の定番モンブラン。
てっぺんの栗を一口。おぉ～濃い！栗の味がこゆいです。
実は栗きんとんとかマロングラッセのような砂糖で甘くしてしまった栗は苦手なんです。
甘さで栗本来の味が全くしなくなってしまうのが残念に感じてしまうんですよね。
でも、こちらの栗は極力砂糖を少なくしているようで、
ちゃんと栗の味がするのがとっても嬉しいです。

なんて思いながらホームページをチェックしていたら･･･

閉店ですと！？

この2号店だけでなく、バウム吉祥寺、パティスリー吉祥寺と3店舗同時に6月末で閉店とのこと。
ひぇ～、早くも撤退してしまうのね･･･
ざんねん

baum kichijoji 2号店 （ケーキ / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）