【閉店】わたしのサラダ製作所。～My SLALAD FACTORY!～

井の頭公園の入り口近く、以前は磯丸水産があった場所にスタイリッシュなサラダ専門店がオープンしました。
どんな感じなのかなぁ～と雰囲気を見るだけのつもりだったのですが、キレイなお姉さんに「良かったどうぞ」とか声を掛けられると、あんまりお腹空いてないのにデレデレしながら入店してしまいました(⌒-⌒; )

店内はとっても開放的。
ファストフードと言えど、オサレな雰囲気でございます。

店内に入ったらカウンターで注文してから着席するスタイル。
トッピングする食材が既に決められている９種類のシグネチャーサラダ（９８０～１３５０円）だけでなく、自分でベースとトッピング、ドレッシングを選ぶカスタムサラダ（９５０円）があります。
シグネチャーサラダには大きく↓の２種類があり

• GREENS（オリジナルサラダ）
• BOWLS（サラダどん）

GREENSはロメインレタスをベースにしたサラダで６種類、BOWLSはライスサラダやパスタサラダで３種類あります。

に、苦手じゃ･･･

このようにいろんな種類を頼めるアメリカンスタイルのファストフードはどれを頼めばいいのか、訳がわからんくなってしまいます(／･_･＼)
で、食材もロクに見ずパッと目に付いたFACTORY BOWLというものを選んでしまいました。
お薦めライスサラダだそうで･･･

注文すると、ほうれん草、コーン、チキン、チーズ、スナップエンドウなどを手際よく大きなボウルに放り込んでいきます。

その後どうするのかなぁ～と見ていると、
おもむろにまな板にぶちまけ、ギロチンのような武器でチョップちょっぷしてくれます。

スプーンで食べれるサラダというのはこーいうことか～と納得していると
パンとスープはいかがなさいますか？

パンとスープをセットにすると３３０～３７０円だそうで。
値段の違いは、パンのサイズにより異なります。
スープは２種類あって飲み放題です。スープの代わりにレモネードを選ぶことも可能。

パンの形がとっても可愛らしかったので、思わず「パン＆スープセットで」と、ライスサラダであることも忘れて注文。
着席してから、お腹も空いてないのに食べ切れるのか心配になってきました･･･

まずはSサイズのパンを一口。

ほんのり温かくてモッチリした食感。
うん、おいしい。

刻まれたサラダは本当に食べやすいですね。
サッと食べたい方にはピッタリの食べ方。ピリっとした人参ドレッシングがいいアクセント。
雑穀米は思ったより少な目だったので、美味しくいただけました。
食べ終わってからメニューを見て気付いたのですが、雑穀米だけでなくワイルドライスなるものも入っていたようです。

そもそもワイルドライスってどんなものなのか全く知らんのですが･･･
ググってみると、イネ科マコモ属の植物とのこと。

「コメ」じゃなくて「草の実」なのかい！？
玄米に比べ、低カロリー、低脂肪、高タンパクなんだそうで。へぇ～･･･まったく興味なし(´◕ω◕`)

自分好みのサラダをいろいろ楽しみたい方にはいいお店ですね。
詳しいメニューを見たい方はこちら。
ベジタリアンの方もヴィーガンメニューがあるので安心なお店です。

わたしのサラダ製作所。マイサラダファクトリー 吉祥寺店 （カフェ / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）