名代 鴨しゃぶ・蕎麦 庄吉 吉祥寺店

「日本海北前庄や」が閉店した跡にはどんなお店が入るのかなぁ～と思っていたら、庄やグループの新業態１号店が入ったようです。
お昼は鴨そば中心、夜は鴨しゃぶ中心のお店となっています。
地下にあるのですが店内は天井も高く広々としていて開放的。他のお客さんが結構いたので、キッチンスペース部分だけ撮ってみました。

自分らが座った場所からは確認できませんでしたが座敷もあるようです。
夜お邪魔しましたが、さほどお腹が減っているわけでもなかったので鴨しゃぶではなく、お蕎麦をいただくことに。

鴨そばは温/冷だけでなく、喉ごしのよい「細麺」と、食べごたえのある「平打ち麺」も選べるそうなので
あえて温かい細麺そばと平打ち麺のせいろをお願いしてみました。

合わせて注文した一品料理はこちら。

ダシ巻玉子。あっさりとしていて美味し。
つまんでいると、さっそくお蕎麦登場。

へぎそばのような器に盛られてきた平打ち蕎麦は、期待していた程幅広ではなかったので少々落胆したものの普通に美味しいお蕎麦でした。
ズルズルしていると、かみさん注文の温かい蕎麦も運ばれてきました。

肉厚の鴨肉が一杯！
この写真だとわからないですが、下に何枚も重なっていたそうです。
鴨好きの彼女があまりお腹が空いていないとは言うものの、完食できずにバトンタッチを頼まれるほどだったので、まさにお蕎麦より鴨が主体の一品ですね。
どうやら、その辺はこだわっているようで、温/冷どちらも蕎麦も具は鴨とネギだけ。
鴨は自然豊かな農場でのびのびと育てた安全・安心の国産合鴨を使用しているんだとか。（詳細はこちら）

自分にとっては、もっとやわらかくて甘味のある鴨の方が好みですが、鴨好きの方には噛み応えのある締まった方が好まれるのかも知れません。
蕎麦よりも鴨を食べたい！という方は一度お試しあれ。

名代 鴨しゃぶ・蕎麦 庄吉 吉祥寺店 （そば（蕎麦） / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）