2015-10-11

メゾンカイザーが期間限定OPEN

Maison Kayser（メゾンカイザー）と言えばフランスで高い評価を得ているブーランジェ。
以前は東急に店舗がありましたが、数年前に惜しまれつつもCloseしてしまいました。
そのメゾンカイザーが吉祥寺アトレ 1Fで期間限定販売をしています。
期間は2015年10/8(木)～10/14(水)。

ルヴァン種（自然発酵種）を使用し、低温で長時間発酵させるという伝統的なフランス製法によるパンは、小麦本来の香りを損なうことなく、独特の食感が楽しめます。

秋ならではの栗粉のパンはホンノリと優しい甘さと香り。
マロングラッセが入っているところもポイントが高いです。

イチジクのつぶつぶ食感が楽しい一品。

一番人気のクロワッサンは香ばしくパリっとした生地。

パン好きの方はお見逃しなく！