天香(てんこう)

天香(てんこう)


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駅から徒歩

3 min

スープ春雨一本で勝負!

サンロードとヨドバシカメラの間 JR吉祥寺駅北口

ヨドバシカメラから本町新道をテクテク歩いていると、富永食堂跡地に新しい食べ物屋さんがオープンしていました。
看板を見てみると

スープ春雨のお店

とのこと。
ちょいと小腹も減ったことだし、寄ってみましょうか。
地下へと続く階段を下り店内へと。

天香_店内

着席すると、まず記入式メニューでトッピングを選びます。

天香_メニュー

なんと、スープの種類も「麻辣湯」の1種類のみ。
25種類ほどの具材の中から3点選びます。これなんだろう?どんな感じだろう?と思ったらサンプルを覗いてみましょう。

天香_サンプル

ベースの3点以外にも1品につき100円で追加トッピングを選ぶことができます。
こちらも25種類あり、どれにしようか悩んじゃいますね。
追加トッピングにパクチーがあったので、思わず頼んでみました。
ついでに、餃子なんぞも(⌒-⌒; )

天香_餃子

先に運ばれてきたのは餃子。
こちらのお店はタレに黒酢があるのが好印象!
早速ひと口・・・

おっ!
ジューシーな豚肉の肉汁が口の中に溢れてきます。
まるで小籠包を食べてるみたい。黒酢と良く合います。
こうなると針生姜も欲しくなっちゃいますね(⌒-⌒; )

ハフッハフッしていると、スープ春雨の登場。

天香_春雨

こちらは4種類の辛さを選べます。
0番は全く辛くない白湯、1番はピリ辛、2番が中辛、3番大辛。
中辛と大辛を頼んだのですが、意外に辛い!
大辛はかなり辛いのが好きな方でないとツラいかと思います。
でも、もし好みの辛さでなくともご安心。
いくつかの調味料が卓上にあり、胡麻ペーストを混ぜればまろやかに、辣油を混ぜれば辛くなります。
お薦めなのはピリッとした刺激を与えてくれる山椒ペースト

少し味に飽きてきたなぁと感じたら、ちょっぴり混ぜてみませう。
山椒のアクセントが効いて最後まで美味しく戴けます。

そう、
先にも書きましたがこちらのスープは「麻辣湯」の1種類しかないんですよね。
若い方にはいいかも知れませんが、コッテリしたものが辛くなってきた中年おやじやとしては
もちっとサッパリしたスープが欲しいんですよね。
ゴクゴクと飲み干せるくらいのサッパリしたスープが嬉しいんです。
そんな要望の女性の方も多いんじゃないかと思います。

お店の方もその辺はいろいろ考えているらしく
増やしていきたいとおっしゃっていたので、期待しておきましょう。

 


天香中華料理 / 吉祥寺駅井の頭公園駅

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