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チョップスティックス 吉祥寺店
ヨドバシ裏に突如現れた屋台風のお店。
夜だけなのかと思ったら、すぐにランチも始めますよ~とのことでしたので、さっそく来てみました。
アジアン料理大好き夫婦。
魅力的なメニューにしばし迷ってしまいます。はぁ全部食べてみたい!
まあ、今日はオーソドックスに行きましょう。
こちらの売りは、なんたって「生麺のフォー」。
フォーといえば乾麺が当たり前だと思っていましたが、本場ベトナムでは生麺の方が一般的らしいのです。
ということで↓をチョイス。プラス200円でランチセットに。
- 蒸し鶏のフォー 650円
- ブン ヘン(シジミ汁米麺、細めの丸麺) 890円
ちなみにランチセットには、こんなものがあります。
- ハーフコムガー(チキンライス) + ハス茶 セット
- 生春巻き + ハス茶 セット
さてさて、生麺いただきまっす!
モッチリ、ツルツル、そして意外にコシも感じられるんです。乾麺のフォーとは別物ですね~。うん、うまい!
ブンは、太めの冷麦というか、細めの稲庭うどんという感じ。何気に、生麺フォーより好きかも・・・
アルデンテとかコシとかこだわる人には好かれないかも知れませんが、そーいうのに興味のない自分としては最強の麺だすな。
コムガー(チキンライス)もモリモリいただきまっす!
ご飯が香ばしくてうんまい。
タレを付けていただけば幸せの味がします。
フォーより、こっちメインで食べに来たいと思っちゃうほど。
よくよく考えてみると
お米の国なのに米麺の文化がないのは何でなんででしょう。
こんなにも麺が好きな国民なのにウドンもソーメンもラーメンも輸入に頼りがちな小麦なんて悲しくなっちゃいます。
まあ、コシのある麺を米から作るのが難しいからなんだと思いますが、米から作られたモチモチ触感の麺だって、もっと馴染みになってもおかしくないと思うんですよね~。
久しぶりに良いお店見つけた気分。
値段も手ごろ
まだ行っていない吉祥寺お店リスト ~2013
2013年にオープンしたお店で、行きたいけどまだ行っていないお店。
■2013年
- 「吉祥寺 PIZZA&WINE ESOLA」 ピザALL500円,ワイン(赤白泡)飲み放題時間無制限1999円 11/13 オープン 東急インB1F
- 「鎌倉野菜とチーズフォンデュ 吉祥寺ガーデンファーム 吉祥寺駅前店」 9/28オープン アルファビル3F
- 「鹿児島県霧島市 塚田農場 吉祥寺南口店」 居酒屋 7/5オープン パークロード
- 「宮崎県日南市 塚田農場 吉祥寺北口店」 地鶏 居酒屋 5/25オープン
- 「旬肴・酒 和 -KAZU- 」 日本料理と日本酒 5/25オープン
- 吉祥寺 OYSTER LOVER’S 生牡蠣 等 4/22オープン じぞうビル
- 「イタリアン食堂 Va bene (ヴァ ベーネ)」 肉バル的イタリアン 4/9オープン 井の頭公園入口
- 「魚秀 二号店」 弁天通りにオープン予定
- 「PICCOLO MONDO / ピッコロモンド」 イタリアン 2/22オープン (旧:taverna RUCCO) 吉祥寺第一ホテル裏
- 不思議なネコの森 「CatCafe てまりのおうち」 4/5オープン 東急裏3F
- 「吉祥寺 ビストロ UOKIN」 3/16オープン 魚金グループ (はらの台所マメゾン跡)
- THE BASEMENT (オイスターバー) 「1/17~ 営業再開」 末広通り
まだ行っていない吉祥寺お店リスト ~2012
こうやってリストにしてみると毎年20~30軒のお店は訪れていないようです。
それにしても吉祥寺は移り変わりが激しいですね・・・
そして、個人店舗ではなく大手やチェーン店が生き残ることに。
2012~2011年にオープンしたお店で、行きたいけどまだ行っていないお店。
■2012年
- 「BuSuIyA (無粋家)」 バルスタイル 炭焼きBQ串 12/17オープン 吉祥寺通り いせや隣B1F
- 「こたつむり カフェ」 週末限定14時~18時 ジャルダン吉祥寺110号室
- 「じゅん粋」 居酒屋・鉄板 12/21オープン 五日市通り(めんだ 四郎 ゲツメン跡)
- 「Fermen ~フェルマン吉祥寺~」 味噌・チーズ・ワイン 11/22オープン
- 「韓味楽 (ハンミラク)」 韓国家庭料理 11/8オープン レンガ館モールB1F(伊太利屋跡)
- 「赤身『肉山』」11/15オープン 「わ」直営 吉祥寺通り2F
- 平和通り 「タパス バンビーニ 吉祥寺店」11/14改装休業→「バール&スパニッシュ イタリアン タパス&タパス」 11/22リニューアルオープン
- 「魚三四味家 / おさしみや」 オープン10/9(和旬 リニューアル)
- 「肉食堂 智」 ハンバーグ 9/11オープン プチロード(プーケット跡)
- 大阪伝統の味 「串カツ田中 吉祥寺店」 9/13オープン 丸井前2F
- 「鶏唐揚げ専門店 鶏むら」 9/14オープン アトレ吉祥寺1F(紀文跡)
- 「素人居酒屋 一(いち)」 8月オープン パークロード5F
- 「すたみな太郎 NEXT 吉祥寺店」 バイキング(焼肉・寿司・スイーツ他) 9/8オープン
- 「魚猿」 佐渡沖地魚と越後地酒 9/5オープン (Baru吉祥寺跡)
- 「海豚亭(いるかてい)」 8/27オープン 中道通り中道公園脇道(佐助跡)
- いせや北口店 8/28 17時オープン ヨドバシ先地下
- 「吉祥寺バル SHUWA-WA」 8/17オープン 高架沿い7-11地下(「力」跡)
- 「わじま」 能登の幸 家庭料理 五日市街道にオープン
- 「マルヤス」 ホルモン 7/11オープン 吉祥寺第一ホテル裏(プティシエ跡)
- 「YAMMA(ヤンマ)」 山形料理酒場 7/17オープン 五日市街道メガロス並び
- 長男堂 「お弁当お惣菜屋として(食堂・喫茶もやるけど) 5/31 リニューアルオープン
- 「洞」の跡地に「夢本舗」というお店がOpen(2012/3/5)してた
- ハーモニカ横丁に 「ニワトリ」 VIC 5/18オープン のれん小路(大衆跡)
- 「博多串焼 ジョウモン吉祥寺店」 5/3オープン 武蔵野公会堂裏B1F
- ランチを始めたらしい。行ってみるべ。 オーブン カトウ Oven Kato
■2011年
- パークロードに 「ダイニングバー びーたん」 12/20オープン 麻雀 ミスチョイスの姉妹店
- 「沖縄ダイニング 琉歌」 オープン アルファビル4F
- 「NIJYU-MARU 吉祥寺ダイヤ街店」 居酒屋 12/10オープン ダーツバーBee跡
- 「串吉」 串揚げ 12/5オープン 井の頭通りOrientalSpice703跡
- 「BLUST」 ONE SHOT BAR 11月オープン 井の頭通り ベッシーカフェ跡
- 「韓流居酒屋 グンチャン 吉祥寺北口駅前店」11/30オープン
- ライブ酒場&喫茶「南郷7丁目」 2011/11/24オープン FUNKSTEP跡
- 「吉祥寺魚金」 2011/11/18オープン
- 「Full Moon」 cafe Bar レモンドロップ隣 2011/11月
- 「上海ガーデン」 2011/11/9オープン パタゴニア隣
- 御殿山にあるKOYASUKEというバーでバンドネオンの生音が聴けるらしい
- sanaというパン屋のイートイン
- 「SAC」 フレンチ 2011/10/10オープン
- 中道通り「さん波(~8/31)」は おでん屋「めだか」に
- 「ホルモン TSUMIKI」 パークロードに2011/9/23オープン
- 「お好みもんじゃ 吉祥寺北口店」 2011/9月
- 「ダイニングバー・ラグジー」 FSビル 2011/7/7オープン
- 「Save Point」 ワイン&ダイニング クックロード 2011/7月
- 「リュ ド コマンセ」 ジャパニーズフレンチ ルイガノストア 2F 2011/7/2オープン
- 井の頭公園駅前 「BIANCARA」 ワイン酒場(カウンター席+立飲み)2011/6/16オープン
2PaPas sometimes a girl
2011/8/9 再訪
お店の片隅に置いてあった自家製ドリンクらしきものが気になっていたので、また来てみた。
「あ、この前来てくれた方ですね」
サービス業に携わっている方々のこういうところを尊敬してしまう。
どうして覚えていられるんだろう?
嬉しいね~。
さて漬けてあったのはやぱり梅とバナナでした。
リンゴ酢だそうで。
梅酢のサイダーは想像できる味なので、バナナ酢ミルクを頼んでみた。
こほぉ~!効く~!お酢が苦手な方は絶対むせてしまうでせう。
ミルクが分離してしまうので、混ぜまぜしながらいただきませう。
おやつは「杏のライ麦スティック」をチョイス。
不思議とボソボソしてないんよね~。美味い。あんずの甘みとパンの甘みが絶妙。
吉祥寺経済新聞にも取り上げてもらったみたい。
週3日間しか販売していない理由がわかった・・・
2011/7 訪問
自宅へ向かう途中、みその通りを歩いていると、2Papasのお店がオープンしているのに気づいた。
こちらはお酒&ステーキサンドを提供していて吉祥寺で一番ガイジン率が高い(たぶん)小さなバーだったと思う。
確か、たま~にスコーンを昼間に販売していたりするとかしないとか噂は聞いたことがあったけど、ちと様子が違う・・・
おそるおそる店内に足を踏み入れると、どうやらカフェらしい・・・
カウンタが申し訳ない程度にあるだけなので、4人位で満席になっちゃいそう。
(ちなみに夜はこの狭い空間に10人位、ぎゅうぎゅうになりながら英語が飛び交っている)
「いらっしゃいませ」と奥から出てきた店主は、とってもキュートな女性。
今月オープンしたばかりらしい。
火、木、土だけ、2Papas sometime a girlとして営業させてもらっているとか。
なるほど
イギリス人とカナダ人のオッサン2人で始めたから2Papasで、時々女性がやっちょるからsometime a girlなのね。
お昼食べたばかりだったので、マフィンとベーグルをテイクアウトさせてもらった。全部で900円なり。
ごまベーグルはベーグル特有のパサパサ感がなく、モッチリどっしりした歯ごたえ十分なもの。
噛めば噛むほど旨みが出てくる。
ベーグル苦手だけど、美味しいと思えた。
(まあ、一切れもらっただけで、あとは全部奥さんがたいらげたんだけど・・・(^_^;) )
マフィンはブルーベリーがフレッシュ!
白桃はジューシー!シロップ漬けじゃないのが驚き。
そしてガツンと甘い。
また機会があれば食べてみたい。
実はお店の片隅に置いてあった自家製ドリンクらしきものも興味あるのだ。
梅とバナナが漬けてあったようだったけどお酒じゃないよな~。
お酢だったのかな~?
梅酢はわかるけど、バナナ酢はどんな味になるのだろう?